寿司・割烹 治作鮨 - 甲府

山梨で美味しいお寿司が

食べられるお店

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毎月変わる宴会メニュー

  • コース料理  4、400円〜刺身 + 料理4〜5品 + すし半人前
山梨名産品 手作り煮貝
山梨名産品 まぐろの握り

やまなしグリーン・ゾーン認証施設

変異株に対する新基準に適合した、やまなしグリーン・ゾーン認証施設(2021)に認証されました。これからもお客様に安心・安全に努めてまいります。 やまなしグリーン・ゾーン認証施設についてはこちらへ

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自慢のお料理

板前の握る旬の魚介を中心としたお寿司をお召し上がりください。
特にマグロは豊洲直送のインドマグロのみを使用しご好評いただいております。
また、自家製の蝦夷アワビの煮貝等と手作りの料理を取り揃えてお待ちしています。

お品書き

ちらし

  • 1、600円
  • 2、600円
  • 3、100円
  • 特上4、200円

バラちらし

  • 2、300円
  • 2、800円
  • 上(穴子入り)3、600円

まぐろにぎり

  • 赤身2、400円
  • 中トロ、赤身3、600円
  •  (中トロ4・赤身4)
  • 中トロ4、800円
  • まぐろ三種4、300円
  •  (大トロ2・中トロ3・赤身3)

てっか丼

  • 赤身2、400円
  • 中トロ、赤身3、600円
  • 中トロ4、800円
  • まぐろ三種4、300円

にぎり

  • 1、500円
  • 2、500円
  • 3、000円
  • 特上4、200円
  • おまかせ
  • A(握り10貫・巻き物)4、000円
  • B(握り10貫・巻き物・玉子焼)5、500円
  • 子供すし1、350円
  •  (玉子・まぐろ・イクラ・えび・サーモン・巻物)

お刺身

  • 鮪刺身(赤身)1、500円 
  • 鮪刺身(中トロ、赤身)2、500円 
  • 鮪刺身(中トロ)3、600円 
  • いか刺身1、500円〜 
  • 白身の刺身1、500円〜
  • 白身のうす造り2、000円〜
  • 刺身盛り合わせ(1人前)
  •  特4、000円 
  •  松(五点盛り)2、700円 
  •  竹(三点盛り)1、700円 

巻き物

  • のり巻(1人前)3本1、000円 
  •         1本350円 
  • かっぱ巻(1人前)3本1、000円 
  •          1本350円 
  • 梅しそ巻(1人前)3本1、000円 
  •          1本350円 
  • 納豆巻(1人前)3本1、000円 
  •         1本350円 
  • 沢庵巻(1人前)3本1、000円 
  •         1本350円 
  • てっか巻(1人前)3本1、800円 
  •          1本600円 
  • 太巻 1本1、600円 
  • えびきゅう巻 1本600円 
  • ひもきゅう巻 1本1、000円 
  • あなきゅう巻 1本1、200円 
  • ねぎとろ巻 1本1、500円 

一品料理

  • 天ぷら盛合わせ1、500円 
  • エビフライ1、500円 
  • 若鶏の唐揚げ1、100円 
  • カレイの唐揚げ1、400円〜
  • 自家製鮑の煮貝1、400円 
  • うま煮600円 
  • 茶碗蒸し600円 
  • カニサラダ700円 
  • 酢の物1、500円〜
  • 貝類のヌタ1、500円〜
  • もずく酢400円 
  • 豚の角煮600円 
  • いかの塩辛350円 
  • ※全てのお寿司にお吸い物がつきます。
  • ※全て税込価格です。